Всем добрый день! Буду благодарна за помощь в таком вопросе: наш гольф-клуб начал оказывать услуги по игре в гольф. При этом приобретаются продукты для питания клиентов: напитки, кондитерские изделия, фрукты. Как правильно списать эти продукты? Достаточно ли составить акт на списание, ведь они уже готовые и из них не готовят другие блюда? Или все же нужно как в общепите рассчитывать стоимость питания на 1 чел и списывать по калькуляции?
Нужно ли в прайсе-листе со стоимостью игр указывать, что в стоимость игры включено и предоставление напитков, фруктов и т.д, чтобы было основание списать продукты? Можно ли считать напитки, кондитерские изделия и фрукты как организация питания по системе шведский стол? Или шведский стол - это более серьезные блюда: салаты, горячие блюда и т.д.?
Может, у меня глупый вопрос, но для меня эта деятельность новая. Очень надеюсь на помощь специалистов. Заранее благодарна